Grissini al finocchietto selvatico, l'erba che in Calabria cresce ai bordi delle strade e che qui si usa da sempre nei prodotti da forno. Dà un profumo anisato, pulito, che resta in bocca dopo il morso.

Farina di grano duro, acqua, olio extravergine di oliva, lievito, sale e finocchietto. L'impasto è lo stesso dei grissini all'olio, cambia l'aroma e cambia tutto.

Sono i nostri grissini più "del posto": chi è cresciuto da queste parti li riconosce al primo assaggio. Ottimi con salame, pecorino e formaggi stagionati.